淡红色。玫瑰花茶是花茶饮料中,大家喜欢喝饮品,玫瑰花茶比较温和,不刺激。
玫瑰花冲泡后,玫瑰花颜色会变浅,茶水的颜色会变成淡淡的红色。其实玫瑰花茶泡出来的茶水不是红色的,而是带一点**而偏一点绿色,这样的玫瑰才是好玫瑰,玫瑰烘干一般是没有红色的。
大家或许知道,红色素是容易受热分解的,有绿色很正常,是绿色的才是还好的玫瑰花茶,玫瑰花茶经过冲泡会渐渐变成白色,如果不变白你就应该担心了。
1、枸杞玫瑰花茶
材料:枸杞20粒、玫瑰花20朵。
泡法:用透明的玻璃杯将枸杞玫瑰花放入杯中,用95度开水冲泡,盖上盖子持续泡五分钟左右即可饮用。
2、红枣玫瑰花茶
材料:玫瑰5朵、去核红枣2枚。
泡法:将大枣洗净,去核;玫瑰花去蒂,撕成瓣状,洗净;冰糖打碎成屑。将大枣、玫瑰花、冰糖同放于锅内,加入沸水,浸泡5分钟即成。
3、柠檬玫瑰花茶
材料:玫瑰花8朵、鲜柠檬一个。
泡法:玫瑰花用水冲一下,沥干水分,柠檬切片。把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入1000毫升开水,焖三分钟,再放柠檬片焖两分钟。饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
4、菊花玫瑰花茶
材料:胎菊花10余朵、干玫瑰3朵。
泡法:壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。